本报特约记者 赵风英
在阿联酋迪拜，一种格外的私东说念主晚餐俱乐部近段时分悄然流行开来——东说念主们通过酬酢软件或愚弄重要相侵略定，在某个夜晚联结到某位私东说念主厨师的家中共进晚餐。晚餐历程中，东说念主们不仅一皆享用好意思食，还会共赴一场奇妙的文化之旅，领有一段磨叽的酬酢，以至获利爱情。
在餐厅主东说念主家吃
《环球时报》特约记者的一位一又友曾体验这种用餐方式。他通过酬酢媒体预定了一家名为“女孩与鹅”的“私房餐厅”黑丝 jk，这家餐厅主打尼加拉瓜菜。餐厅位于迪拜的一栋公寓高层，实践上等于餐厅女主东说念主加布瑞埃拉的家。
按照预定时分，宾客们连接到达，每个宾客进门都会得回加布瑞埃拉一个“仁爱的尼加拉瓜式拥抱”以及一杯百香果迎宾饮料。这么的用餐从一运转就与去正常饭铺千差万别，给东说念主一种家庭能够一又友约会的嗅觉。
餐厅空间不大，长方形的餐桌旁摆放了10张餐椅，宾客们围坐在一皆，就像一全球子。每东说念主眼前的餐具摆放在一个草编的圆垫子上，桌子中间移交了一些干花和玛雅格调的陶器，配上烛光和暖色的灯光，营造出中好意思洲的放浪风情。
站在餐桌旁的一幅壁画前，女主东说念主兼厨师加布瑞埃拉娓娓说念出我方的故事。她在尼加拉瓜出身，从小奴才擅长烹调当地好意思食的祖母长大，这让她对给别东说念主作念饭产生了浓厚的趣味。毕业责任后，加布瑞埃拉先是成为阿联酋航空公司的又名空姐，从这个职位退下来后，她聘请了既能满足我方作念饭瞩目又能传播尼加拉瓜文化的责任——开设我方的餐厅。
加布瑞埃拉提供的餐食兼具尼加拉瓜原土风仪和海外格调。头盘是纠正版的印度风仪小吃帕尼普瑞，她将酥脆壳中的土豆泥和鹰嘴豆馅料换成了充满墨西哥风情的鳄梨酱。第二说念菜是特制的玉米沙拉，一边上菜，加布瑞埃拉一边暗意，许多中好意思洲的好意思食是西班经纪东说念主和原住民文化“结亲”的效果。接下来的菜是酸橘汁腌鲈鱼，配上用蔬菜泥和南瓜籽制成的酱。然后还有东亚风仪的天妇罗和饺子，以及西班牙口味的奶酪大虾，临了的甜点总结中好意思洲风仪的椰子馅饼。用餐铁心后，宾客们集体起立饱读掌，对加布瑞埃拉提供的好意思食以超过他尽心准备致谢。
前一天知说念用餐地
实践上，这种付费“去别东说念主家吃饭”的餐饮方式有违阿拉伯传统上激昂好客的原则，在阿拉伯宇宙并非主流。迪拜有上万家多样风仪的餐厅，东说念主们要是每天品味一家，要很万古分才略把它们吃遍。关联词跟着越来越多宇宙各地的东说念主到迪拜糊口，这里慢慢成为文化熔炉。在填饱肚子以外，许多寄居迪拜的东说念主内心渴慕在用餐时找到包摄感，一种像在家雷同的氛围。于是，“私房餐厅”或叫私东说念主晚餐俱乐部应时而生。
这种餐厅基本都会打造浓郁的“家庭聚餐”氛围，门客们到此不错褊狭忘怀独稳重别国异地打拼的稀有。全球一般都通过线上酬酢软件聘请餐厅，这个历程确保来客都对生分文化和生分东说念主抓开宽心态，“筛选出”志同说念合之东说念主。
每个餐厅都有各自的特点，吃饭的历程亦然拥抱一种文化的历程——全球会共同深信兼并种文化习俗，比如在“女孩与鹅”餐厅，东说念主们进主东说念主家门被条件脱鞋，因为在尼加拉瓜，许多孩子都是光脚长大。一家印度餐厅的主厨沙尔马瞩目庸俗，除了可爱烹调，他还会弹印度古典乐器西塔琴，擅长印度民族歌舞。用餐的工夫，沙尔马可爱为宾客们共享印度文化，带全球鸾歌凤舞。
为了幸免生分东说念主之间的用餐难过，一些餐厅还会竖立“用餐规矩”。比如有餐厅规矩，宾客们在开餐15分钟之前拒接互相参谋诸如“你作念什么责任？”“你来自哪个国度？”“你来迪拜多潜入？”等问题。有的餐厅还会在菜单上舍弃一些引导性的破冰讲话，比如“最近一次让你浅笑的是什么？”引导东说念主们掀开话匣子。
每一说念菜背后都有故事
并不是所有这个词的主厨都像加布瑞埃拉那样，在我方的家中迎接宾客，主厨们频频会确认我方餐饮主题聘请款式、移交处所，可能是某个友东说念主的特点住宅，也可能是某个别墅的温馨后院，以至可能是某个指令场的连通廊说念……宾客们频频是提前一天才知说念就餐地址。关于同桌的餐伴，宾客们更是到现场才知说念。
为了保抓簇新感，同期用餐的家东说念主或一又友会被安排分开就座，确保每个东说念主都能有与生分东说念主疏导的契机。
菜单更是严格守密，每一说念菜背后都有一个故事，一段历史，是厨师尽心准备的一场行径。
主厨丽萨有着中国和越南的血缘，她推出的菜品充满东方魔力，很受门客接待。据丽萨先容黑丝 jk，一次晚餐，相邻而坐的两位异性宾客相谈甚欢，效果自后还喜结连理。这让丽萨深受荧惑，尔后，她每个月都要竖立一个“王老五骗子之夜”，为一身的灵魂寻找另一半创造契机。
